¿Qué es un catador de vinos?

Summellier

Dentro del mundo del vino, existen 3 figuras que son reconocidas como expertos: el catador de vinos, el summiller y el enólogo. Para muchos hay ciertas confusiones sobre el papel que desempeña cada uno de ellos. Todos ellos son capaces de reconocer un buen vino sin embargo existen diferencias entre el sumiller, el enólogo y …

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Diferencia entre cava y champagne

diferencia entre cava y champan

¿Cuál es la diferencia entre cava y champagne? Muchos nos hacemos esta pregunta, vamos a intentar aclarar un poco cuales son las diferencias entre el famoso champagne francés y el apreciado cava catalán. El champagne es una de las bebidas más conocidas del mundo. De origen francés, tradicionalmente es usado en festejos y ocasiones especiales, …

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