Categoría: Blog

Historia del vino desde sus orígenes

Blanco, tinto, espumoso, clarete, dulce o seco son, entre otras tantas, las formas en que seguramente has escuchado denominar al vino. Pero, ¿sabes cuál es el origen de esta bebida tan deliciosa? Aquí te contamos la historia del vino: cómo, desde tiempos ancestrales, se ha producido hasta perfeccionar las técnicas que hoy permiten que tengas en tu [...]

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Vino de hielo

1794. Baviera, Alemania. Los viticultores se pasean por sus viñas a finales de septiembre observando las bayas y valorando su estado de maduración. Deciden esperarse un poco más para que las uvas estén un poco más maduras. Y tan sólo uso días después de esta decisión una helada temprana les estropea toda la viña congelando las bayas. Pero los [...]

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Refranes y frases de vino

Así como hay un vino para cada ocasión, hay también unas cuantas frases de vino o refranes relacionados con el vino. En la larga historia de este caldo estrechamente relacionado con la de los seres humanos, ha sido siempre un motivo de inspiración. Son muchas las personalidades en todos los ámbitos de las actividades humanas que han dejado [...]

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