Los 15 mejores vinos italianos

🇮🇹

Los vinos italianos están considerados por muchos entre los mejores del mundo, tanto vinos tintos como blancos y espumosos. Debido a su gran diversidad de microclimas la amplitud de variedades de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de Italia es asombrosa. Italia es el país de mundo con más variedades de uva clasificadas, concretamente 543 tipos de uva para vinos, entre las cuales destacan las autóctonas Sangiovese, Barbera, Lambrusco (una de las variedades de uva con la cual se produce el mejor vino tinto dulce), Montepulciano, Bonarda, Carignan, Cortese, Glera, Trebbiano y muchas más… A estas se suman las uvas “importadas”: aquellas uvas cuyo origen está en otros países y que se cultiva con éxito también en el país e la bota, como es el caso de la Cabernet Sauvignon, de origen francés pero presente en muchos de los mejores vinos italianos.

Es tanta la variedad que a veces uno puede confundirse un poco. Un ejemplo son los vinos conocidos como Montepulciano d’Abruzzo y Vino Nobile di Montepulciano: el nombre del primer Montepulciano es de la uva, el otro después de Montepulciano es la región en la que se produce. En cambio, en el caso del segundo nombre es al revés: en este caso Montepulciano hace referencia a la zona de producción.

vinos italianos

Los productores de vinos de Italia se cuentan por cientos de miles a lo largo de todo el país y existen más de 30 regiones vinícolas. Nombres como Toscana, Chianti, Montepulciano, Langhe, Valpolicella, Piamonte son conocidos por todo amante de los vinos italianos y no italianos. Son nombres históricos debido a su gran tradición en cuando a enología, zonas de las cuales muy a menudo salen algunos de los mejores vinos del mundo.

Como se clasifican los vinos italianos

Entre los vinos italianos existen 3 tipos de indicaciones geográficas: la IGT, Indicación geográfica Típica (Indicazione Geográfica Típica) es el nivel más bajo de las denominaciones y cuenta con 118 denominaciones, la DOC, denominación de origen controlada (Denominazione di orgine controllata) con 330 denominaciones y la DOCG con 73 denominaciones, denominación de origen controlada y garantizada (Denominazione di orgine controllata e garantita) que representa la máxima calidad en cuanto a vinos italianos.

Con tantos tipos diferentes de uvas cultivadas en diversas regiones, desde las montañas del Alto Adige, en el norte, hasta el sol de Sicilia, en el sur, hay un vino para todos. ¿Quieres saber cuáles son los 15 vinos de Italia imprescindibles?

vino italiano

 

15 Vinos italianos famosos

Apunta todos estos nombres de vinos tintos y blancos italianos. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2015

El nombre Amarone es toda una institución dentro del mundo de los vinos italianos. Este vino amarone es el resultado de la mezcla de uvas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta que han permanecido en un secadero natural bien ventilado durante 3 meses para obtener una mayor concentración de azúcares, aromas y sabores. El resultado es un vino muy maduro al olfato, elegante y complejo, lleno de matices y con mucho cuerpo. Este vino es perfecto para acompañar buenas carnes rojas, platos con vinagre de Módena, quesos duros y curados como el Parmigiano y, como no, platos de pasta con salsas de carne muy sabrosas, como por ejemplo una buena boloñesa.

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Bodega:Tommasi
Localidad:Valpolicella, Veneto, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Crianza:Crianza durante 30 meses en barricas de roble esloveno + 12 meses en el botellero
Añada:2015
Graduación:15%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Color rojo rubí profundo con tonos de granate.
Olfato:Maduro en nariz, intenso y muy refinado. Cerezas en licor, ciruelas muy maduras, café y regaliz.
Gusto:Complejo, suave, con mucho cuerpo. Notas de cereza y ciruela. Muy persistente final.

Quesos fuertes, carnes rojas y platos de pasta muy sabrosos.

Castello Dei Rampolla Chianti Classico 2016

¿Buscas un vino Chianti excelente a un precio asequible? Tienes que probar el Castello Dei Rampolla Chianti. Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de pasta con salsas de carne. Seguramente uno de los mejores vinos italianos.

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Bodega:Castello Dei Rampolla
Localidad:Toscana, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:85% Sangiovese, 12% Cabernet sauvignon, 3% Merlot
Crianza:8 meses en depósitos de cemento y luego 12 meses en barricas de roble + 6 meses en botella.
Añada:2016
Graduación:14,5%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rubi intenso
Olfato:Aromas de frutas del bosque, rosa roja, ciruela y regaliz.
Gusto:Sabor cálido e intenso, equilibrado por una frescura vibrante y taninos suaves y bien estructurados.

Quesos curados, Carnes rojas asadas, Pasta con salsa de carne.

Villamedoro Montepulciano D’Abruzzo 2017

Este vino rojo robusto y lleno de sabor de Abruzzo aporta un fantástico valor. Procede de una región que no se enumera entre las más famosas, por lo menos internacionalmente, en cuanto a vinos italianos, sin embargo, eesta zona del centro de Italia es capaz de producir caldos muy bien valorados. Elaborado con uvas Montepulciano recogidas a mano, el vino está lleno de ciruelas y frutas.

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Bodega:Villamedoro
Localidad:Abruzzo, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Montepulciano d’Abruzzo
Crianza:12 meses en barricas de roble.
Añada:2017
Graduación:13,5%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rubi intenso
Olfato:Aromas de frutas negras, ciruela y toques terrosos y a cuero.
Gusto:Sabor cálido e intenso, con un toque acido y taninos bien estructurados.

Ternera, Pasta, Ternera lechal, Cerdo

Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2013

Otro nombre histórico del vino italiano: la bodega Montalcino con su Brunello es toda una institución en el país. Este caldo esta desde siempre considerado uno de los mejores vinos italianos y, añada tras añada, esta bodega confirma su buen hacer, su gran experiencia y enorme tradición. Todo un gigante de los vinos italianos.

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Bodega:Cantina di Montalcino
Localidad:Toscana, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Sangiovese
Crianza:24 meses en barricas de roble esloveno.
Añada:2013
Graduación:14%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Púrpura intenso
Olfato:Aromas intensos y persistentes. Sensación frutal con moras, grosellas y cerezas.
Gusto:En boca la entrada es agradable, sabrosa. Se percibe buena estructura. Grado alcohólico equilibrado con buena acidez. Taninos ricos y suaves.

Ternera, Cerdo, Pollo y todo tipo de caza además de pasta con salsas a base de carne.

Villa Antinori Rosso 2016

Corría el año 1928 cuando el marqués Antinori destiló su primera añada. Año tras año, desde hace casi un siglo, esta bodega de la familia Antinori nos deleita con caldos de calidad suprema perfectos para disfrutar con la mejor comida italiana. Este tinto se cada a la perfección con un espléndido chuletón a la Fiorentina, un corte de ternera similar al chuletón muy típico de la zona de la ciudad de Florencia.

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Bodega:Marchesi Antinori
Localidad:Toscana, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
Crianza:12 meses en barricas de roble francés, hungaro y americano.
Añada:2016
Graduación:13,5%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rubí profundo
Olfato:Intensa y compleja marcada por aromas de fruta roja con toques de cuero, especias y vainilla
Gusto:Redonda, flexible y aterciopelada, con cuerpo y taninos suaves. De final largo y sabroso retrogusto.

Carnes rojas tipo res, ternera y cerdo y todo tipo de caza además de pasta con salsas a base de carne.

Regaleali Nero d’Avola 2017

Viajamos hasta el sur extremo del país para encontrar uno de los vinos italianos más característicos. La uva empleada para la elaboración de este caldo es 100% autóctona de la isla, variedad Nero d’Avola que confiere el nombre al vino. La bodega también es una de las más antiguas de la isla, con cepas de 60 años de antigüedad. Un vino italiano que hay que probar sin duda.

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Bodega:Tasca d’Almerita
Localidad:Sicilia, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Nero d’Avola
Crianza:6 meses de crianza durante la cual el 50% del vino permaneció en depósito de acero inoxidable y el otro 50% en barricas de roble esloveno .
Añada:2017
Graduación:13%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo intenso.
Olfato:Recuerdos de cereza, pistacho tostado y un ligero toque terroso.
Gusto:En boca encontramos sabores de frutos del bosque y ligeros toques dulces.

Carens rojas y todo tipo de caza además de pasta con salsas a base de carne.

Mario Giribaldi Barolo 2014

Un vino tinto típico de la zona de Piamonte, en el norte de Italia, elaborado con uvas 100% autóctonas, en este caso Nebbiolo. Es un vino muy potente y aterciopelado que se disfruta en su plenitud acompañado por buenas carnes rojas y asados. Además, si te atrae la combinación de vino y chocolate, este es uno de los vinos italianos más interesantes para acompañar elaboraciones a base de cacao.

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Bodega:Azienda Mario Giribaldi
Localidad:Barolo, Piamonte, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Nebbiolo
Crianza:2 años de crianza en barricas de roble francés.
Añada:2014
Graduación:14%
Temperatura de servicio:18º

Vista:Color rojo rubí con reflejos anaranjados.
Olfato:Agradable nariz de fruta roja, fresa, cereza y bayas con un toque de pimienta blanca, típica de este cru y la tierra de Novello.
Gusto:En el paladar cálida sensación de vainilla, frutos rojos, más bien secos, suaves y envolventes, con taninos dulces. La especia también regresa a la boca, uniendo la fruta en una elegancia sin igual.

Excepcional con caza, carnes rojas en general y asados. A probar también con con chocolate negro y postres a base de cacao.

Alberto Loi Sa Mola 2015

Te proponemos un vino de la isla de Cerdeña que expresa todo el sabor del mediterráneo. Elaborado con uva Canonnau, que es el nombre por el que se conoce a la Garnacha en la isla, este vino deleita con notas especiadas y de fruta roja, con un paso por boca suave y de buen cuerpo. Un vino italiano muy típico que cualquier que pase unos días de veraneo en la isla tiene que probar.

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Bodega:Alberto Loi
Localidad:Cerdeña, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Cannonau
Añada:2015
Graduación:14%
Temperatura de servicio:18º

Vista:Rojo rubí.
Olfato:Ofrece notas florales y afrutadas y un matiz especiado.
Gusto:Su paso por boca es sabroso, cálido, seco, con taninos presentes y con un sutil punto salino.

Embutidos, Aperitivo, Asados de cochinillo (Porceddu), plato típico de Cerdeña

Cesari Amarone Della Valpolicella Classico 2014

Otro vino Amarone se merece estar en este ranking de los mejores vinos italianos. Y es que se trata del más prestigioso vino de Valpolicella, en la provincia de Verona, en la región italiana de Véneto. Cesari Amarone Della Valpolicella Classico 2014 es un vino tinto que se elabora con uvas secadas durante meses después de ser vendimiadas. Un vino tinto a partir de variedades locales Veroneses tales como Corvina, Rondinella y Molinara, que se fermenta con una pequeña cantidad de uvas semi-secas. Suave y aterciopelado, con notas de cerezas amargas y ciruelas cocidas.

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Bodega:Cesari
Localidad:Valpolicella, Veneto, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:75% Corvina veronese, 20% Rondinella, 5% Rossignola, Negrara
Crianza:Entre 6 y 8 meses en botella.
Añada:2014
Graduación:15%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo rubí.
Olfato:Aromas de fruta madura y cereza, sobre todo. Notas de chocolate y azúcar moreno.
Gusto:Recuerdos a uva pasa, chocolate, fruta confitada, azúcar moreno. Buena acidez y azúcar residual bien equilibradas. El alto grado alcohólico no molesta. Elegante y sedoso.

Embutidos, Aperitivo, Asados de cochinillo (Porceddu), plato típico de Cerdeña

Pelissero Barbera D’Alba 2016

La Barbera es otra de las variedades de uva autóctonas de la región de Piamonte. Algo menos prestigiosa de la hermana noble de estas tierras, la Nebbiolo, la Barbera es capaz de producir vinos tintos de buena calidad que cuenta con una amplia aceptación entre el público italiano.

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Bodega:Pelissero
Localidad:Piamonte, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Barbera
Crianza:Entre 6 y 8 meses en botella.
Añada:2015
Graduación:14,5%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo rubí.
Olfato:Aromas de mora, ciruela madura y notas de madera.
Gusto:Sabor redondo y aromático, con un final persistente.

Embutidos, Aperitivo, Asados de cochinillo (Porceddu), plato típico de Cerdeña

Etna Rosso 2018

Volvemos a viajar al extremo sur de la península itálica para encontrarnos con un vino que surge de las tierras volcánicas del majestuoso Etna. Sus cepas de producción se apoyan sobre las pendientes de este volcán y estas tierras confieren a este caldo un fuerte carácter con distinguidos toques minerales. Un vino italiano diferente.

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Bodega:Planeta
Localidad:Sicilia, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Nerello Mascalese
Crianza:Crianza de entre 6 y 8 meses en tinos de madera de 500 litros y en depósitos de acero inoxidable.
Añada:2018
Graduación:14%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo intenso.
Olfato:Notas de vainilla, cereza, fresas silvestres y un toque floral.
Gusto:Sabroso, muy expresivo y especiado.

Versátil. Acompaña bien desde una pasta con tomate hasta platos de carne o pescado.

Achelo la Braccesca 2018

En este caso presentamos uno de los vinos italianos más atípicos, ya que se elabora con uvas no autóctonas, casi una rareza entre los vinos italianos. Sin embargo se trata de un vino muy internacional, elaborado de forma monovarietal con uva Syrah, muy apreciado tanto en Italia como fuera.

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Bodega:La Braccesca
Localidad:Cortona, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Syrah
Crianza:Crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer año, donde realizó la fermentación maloláctica (70%); el 30% restante se introdujo en depósitos de inox.
Añada:2018
Graduación:14%
Temperatura de servicio:14º

Vista:Rojo intenso con destellos violeta.
Olfato:Aroma picante de pimienta, combinado con notas de frutos rojos y moras.
Gusto:Dulce y elegante, con taninos suaves bien integrados, notas frutales y especiadas. Final aromático y largo, con elegantes notas de regaliz y pimienta negra.

Pasta con salsas no demasiado contundentes, embutidos, postres.

Argiano Rosso di Montalcino 2017

Uno de los mejores vinos italianos por relación calidad precio es este tinto de Montalcino, producido en la región de la Toscana. La finca en la cuál se realiza este caldo tiene una tradición enológica que remonta al año 1570, todo un hito en el mundo d ellos vinos italianos.

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Bodega:Villa de Argiano
Localidad:Toscana, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Sangiovese
Crianza:Crianza en barricas de roble francés y esloveno
Añada:2017
Graduación:14%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo intenso con destellos violeta.
Olfato:Aromas a vainilla, tostados, maderas viejas barnizadas, ebanistería. Tiene toques animales, cueros y breves toques a carne cruda. También toques a tabaco, breves notas terciarias de chocolate.
Gusto:Buen tacto de boca, equilibrado, largo, buena acidez, con taninos bien integrados. Fondo frutal y potente

Pizzas, carnes rojas, ternera, bruschetta y todo tipo de quesos y platos de pasta.

Vajra Langhe Nebbiolo 2017

Otro ejemplo del buen hacer y de la sabiduría de los viticultores italianos es representado por este vino, producido con la variedad autóctona de la región de Piamonte, la Nebbiolo.

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Bodega:Aldo Vajra
Localidad:Langhe, Piamonte, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Nebbiolo
Crianza:Crianza en barricas de roble francés
Añada:2017
Graduación:14%
Temperatura de servicio:16º

Vista:Rojo intenso.
Olfato:La nariz tiene notas florales de violeta y rosa, que se acompañan de toques de pequeñas bayas.
Gusto:En boca es elegante y estructurado, con una textura tánica que envuelve enérgicamente el paladar.

Carnes blancas rebozadas y pastas con salsa de tomate y especias.

Dolcetto d’Alba 2017

Un vino fresco, muy vivaz, con Aromas florales y a frutos rojos, ciruelas, bayas con notas minerales. Muy facil de beber

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Bodega:Luciano Sandrone
Localidad:Piamonte, Italia
Tipo De Vino:Vino tinto
Variedad De Uva:100% Dolcetto
Crianza:Sin crianza en barricas para preservar la frescura y vitalidad del vino.
Añada:2017
Graduación:13%
Temperatura de servicio:15º

Vista:Rojo intenso.
Olfato:Aromas florales y a frutos rojos, ciruelas, bayas con notas minerales.
Gusto:Es boca las frambuesas y las ciruelas dominan los taninos bien maduros. Notas de pimienta y anís en el paladar.

Pizzas, pasta con tomate y carne.

 

 

Preguntas frecuentes sobre vinos italianos 🇮🇹
¿Dónde están los mejores viñedos de Italia?¿Cómo se llama el vino espumoso italiano?¿Cuántas denominaciones de origen hay en Italia?¿Cuál es el mejor vino tinto italiano?

✔️ ¿Dónde están los mejores viñedos de Italia 🇮🇹?

Las regiones con más tradición vinícola de Italia son la Toscana, el Piamonte, la Lombardía y el Véneto. Sin embargo todo o casi el territorio Italiano cuenta con más o menos cultivos de vid y producción de excelentes vinos, tanto blancos como tintos.

✔️ ¿Cómo se llama el vino espumoso de Italia 🇮🇹?

En Italia, como en Francia y en España se produce un vino espumoso, el equivalente, salvando las diferencias, al que en Francia se llama Champagne y en España Cava. En Italia este tipo de vinos se denomina Spumante y el más famoso es el Prosecco.

✔️ ¿Cuántas denominaciones de origen hay en Italia 🇮🇹?

En Italia existen 3 tipos de indicaciones geográficas: la IGT, Indicación geográfica Típica (Indicazione Geográfica Típica) es el nivel más bajo de las denominaciones y cuenta con 118 denominaciones, la DOC, denominación de origen controlada (Denominazione di orgine controllata) con 330 denominaciones y la DOCG con 73 denominaciones, denominación de origen controlada y garantizada (Denominazione di orgine controllata e garantita) que representa la máxima calidad en cuanto a vinos italianos.

✔️ ¿Cuál es el mejor vino tinto italiano 🇮🇹?

Hay varios vinos italianos tintos de excelente calidad y es difícil decir cuál es el mejor vino tinto italiano, pero si hay que citar uno diremos este nombre: Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2015. Aquí te damos más nombres.